本站域名可出售转让,联系QQ:
当前位置:根亲文化网美食小孩们最爱的食物炸鸡块的做法你知道吗
小孩们最爱的食物炸鸡块的做法你知道吗
2023-01-25

炸鸡块是孩子很喜欢吃的食物,家长们也不用担心外面的食物是否干净,只要自己在家动手制作就可以了,下面就来为大家介绍一些炸鸡块的做法。

炸鸡块的做法

做法一

材料

精面粉(适量)、鸡胸肉(350克)、南乳(3汤匙)、油(1碗)、盐(1/3汤匙)、白糖(2汤匙)、料酒(1汤匙)。

做法

1、先清洗鸡肉,然后将其且成大小相等的肉块,舀3汤匙南乳入碗,加1/3汤匙盐、2汤匙白糖和1汤匙料酒,拌匀腌20分钟。

2、在腌制好的鸡肉块外面裹上一层面粉。

3、倒1碗油进锅烧热,转小火,放下几块鸡块煎至鸡块发硬变熟,捞起沥干油,再将其他鸡块都煎好。

做法二

材料A

鸡肉300公克,柠檬片1/4颗。

材料B

太白粉1大匙,水30㏄。

腌酱

红糟腐乳30公克,酒15㏄,酱油10㏄,麻油10㏄。

做法

1.鸡肉洗净,切成适当块状,材料B调匀备用。

2.将腌酱中的红糟腐乳捣成泥状,再与其余腌酱材料混合拌匀备用。

炸鸡块的做法

3.将作法1的鸡肉块放入作法2调好的腌酱中,腌渍20分钟备用。

4.将腌好的鸡肉块沥除腌汁,与调匀的材料B混合拌匀备用。

5.将作法4的鸡块放入170℃的油锅中炸熟,再提高油温至190℃炸至鸡块酥脆,即可盛盘,以柠檬片装饰即完成。

炸鸡块的做法在看完后你都了解没有呢?为了帮助更多的朋友,我们整理了海量的生活知识。

//文章网站 //统计代码